[推荐]茶诗

灵儿

昨天读到一首元稹一至七字宝塔茶诗，凝练精致，转来分享。

茶，

香 葉 ， 嫩 芽 ，

慕 詩 客 ， 愛 僧 家 ，

碾 雕 白 玉 ， 羅 織 紅 紗 ，

銚 煎 黃 芯 色 ， 盤 轉 鞠 塵 花 ，

夜 後 邀 陪 明 月 ， 晨 前 明 對 朝 霞 ，

洗 盡 古 今 人 不 倦 ， 將 知 醉 後 豈 堪 誇!

上网查了茶诗,还有好些有意思的, http://www.knight.tku.edu.tw/~teaclub/teas.htm 。

[此贴子已经被作者于2011-9-8 15:45:41编辑过]

灵儿

很奇怪的是，元稹这首诗我找到了两个版本，除了上述的，还有一个是

        茶， 
         香叶，嫩芽， 
        慕诗客，爱僧家。 
        碾雕白玉，罗织红纱。 
        铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 
        夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 
       洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

这可不止是简繁体字的差别呀！

行香子

呵呵，这宝塔诗有意思。

茶真好，一喝茶，顿觉一身俗骨都净了许多。名字也好听。春来拣碧螺春喝，自舒自展的茶叶仿佛可见得春香春色；夏秋喝的龙井，龙井味儿稍涩，小时颇不喜欢，一喝惯了倒是很好的，涩中能咂出甘味来；冬日过年在家，泡铁观音来，想不到的扑鼻清香，简直如暖室水仙气。

不过如古人集甚么雪水呀花露呀烹茶，也只能遥想罢了。

寒凝

 

以下是引用行香子在2011-9-8 19:38:04的发言：

呵呵，这宝塔诗有意思。

茶真好，一喝茶，顿觉一身俗骨都净了许多。名字也好听。春来拣碧螺春喝，自舒自展的茶叶仿佛可见得春香春色；夏秋喝的龙井，龙井味儿稍涩，小时颇不喜欢，一喝惯了倒是很好的，涩中能咂出甘味来；冬日过年在家，泡铁观音来，想不到的扑鼻清香，简直如暖室水仙气。

不过如古人集甚么雪水呀花露呀烹茶，也只能遥想罢了。

泡茶用纯净水就可以。碧螺春、龙井这类绿茶，用紫砂壶或者玻璃壶或者陶瓷壶都可以，铁观音大红袍之类的乌龙茶，还是用紫砂壶才更能泡出茶香。

我天天用特百惠杯子泡来泡去的，想想真是糟蹋东西。。。

[此贴子已经被作者于2011-9-8 23:29:01编辑过]

灵儿

呵呵，铁观音的最佳冲泡材料是白瓷，白瓷不吸香气，白瓷杯与黄绿的茶水相互衬托，灯光下晶莹剔透，白梅黄蕊玉衣裳。

抱香斋

好茶好诗。现在喝茶，需要心境。去年得到一袋膨风，又名“东方美人”，它没有铁观音的清香，但那种茶味熨帖极了，不过喝过几次就抛诸脑后，以至后来不得不扔掉。喝茶，真是一种修炼工夫呢。现在有一种为那些渴望嫁入豪门的女孩子开设的培训班，教人品鉴红酒，要我说，懂得茶道，才是真正懂得生活的真谛。

寒凝

 

以下是引用灵儿在2011-9-8 23:50:59的发言：
呵呵，铁观音的最佳冲泡材料是白瓷，白瓷不吸香气，白瓷杯与黄绿的茶水相互衬托，灯光下晶莹剔透，白梅黄蕊玉衣裳。

嗯嗯，各有所爱吧~我们学的时候说的是紫砂壶，也一直是用紫砂壶练习的。紫砂确实不比白瓷晶莹，但茶汤在里面更显厚重，就铁观音的醇厚香味而言，我还是更喜欢用紫砂~

[此贴子已经被作者于2011-9-9 13:20:19编辑过]

寒凝

 

以下是引用抱香斋在2011-9-9 10:29:58的发言：
好茶好诗。现在喝茶，需要心境。去年得到一袋膨风，又名“东方美人”，它没有铁观音的清香，但那种茶味熨帖极了，不过喝过几次就抛诸脑后，以至后来不得不扔掉。喝茶，真是一种修炼工夫呢。现在有一种为那些渴望嫁入豪门的女孩子开设的培训班，教人品鉴红酒，要我说，懂得茶道，才是真正懂得生活的真谛。

我也喝过东方美人，白毫的对吧，味道特别稳当。我爸爸妈妈不爱喝铁观音，每次都处理给我。。。但是东方美人他们就很喜欢~

[此贴子已经被作者于2011-9-9 13:26:00编辑过]

灵儿

 

以下是引用抱香斋在2011-9-9 10:29:58的发言：
现在有一种为那些渴望嫁入豪门的女孩子开设的培训班，教人品鉴红酒，要我说，懂得茶道，才是真正懂得生活的真谛。

这课开得可够功力的哈~

有一次家里一位长辈教我品铁观音，从自己珍藏的分柜茶盒里取出六个茶袋，煮好水，六个杯子一字排开，教我一包包试过去。那晚满口茶香，如今还记得第二天醒来仍醉着，脑子里念了几遍余音绕梁，不绝于耳；也还记得喝到最后一包时，表哥说，这包是贡品，每年进贡给县长喝的，我说，哦，糟蹋了。

前段时间一位大陆的朋友过来，说做小本生意，在东莞买茶。我问他铁观音什么价，他说，稍微好点炒得上万了，我惊愕道，跟房价差不多了？他说，送给达官显贵当然得体面。不禁失笑，可怜素净汤，枉落肉糜肠。

其它茶不熟，龙井、白毫、碧螺春都只浅尝过极普通等级的，普洱和大红袍有幸试过中等品质的。去年见识了一套专门冲泡红茶的细长圆柱玻璃套胆茶具，套里的玻璃胆装盛茶叶，胆底数道细丝裂缝，可以渗出茶水，流入外玻璃胆。因红茶不宜浸泡，茶水快速分离还是有必要的，观看茶色也亲近。

寒凝

呃。。。灵儿姐姐也不好这么说吧。。。行政人员也不能一棍子打死的，估计懂得点茶味的也是有的，嗯嗯。。。

[此贴子已经被作者于2011-9-10 10:18:51编辑过]