本帖最后由 烛影摇红 于 2017-7-28 19:57 编辑
五
来的时候,我问了接我的司机师傅西宁市大吗,他说大呀,西宁可是青海的省会。而当他开车从北边的火车站把我送到城南的旅舍只用了不到十分钟后,我明白了这所谓的大和北京相比真是九牛一毛。所以,我和“和川”妹妹的西宁之游全程步行。
整个城市都被群山包围,所以其发展相当有限。我们沿着狭窄的街道一路下行,道路两边全是商铺,大部分都是吃的,这边最地道的当然要数各种牛羊肉了,还有各种拌面,什么烩面,炮仗面应有尽有。很多商铺门前都挂着一整头羊,有客人来随时从上面割肉串成串烤起来,基本都是一串四块肉,三瘦一肥,且肥肉总是串在第二块。我想这样的安排不无道理的,刚入口就是肥肉难免油腻,于是先来块瘦肉热热身练练嘴,做好充分的准备迎接肥肉这道硬菜。这时候,即使你对肥肉有再多的偏见也会跃跃欲试,因为被烤熟的脂肪的香气如此浓厚让人无法抗拒。你小心翼翼地张开嘴,撸下那串烤的焦黄的肉球,羊肉的香味便直抵你的味蕾,轻轻咀嚼一下,鲜美的油汁便在你的口舌间流淌,你沉浸在无边的喜悦与满足之中,你感到不仅是你的舌头你的味蕾,你的全身都被这香味包围了,酥脆柔软动弹不得。在你还没有回过神来的时候,你的大脑便下达了吞咽动作的命令,于是你的唾液腺涌出的大量口水裹着这股让人永生难忘的美味残渣经过食道流入体内。随着吞咽发出的最后一声响,你才如梦初醒,意犹未尽地舔舔嘴巴上的油汁想着这么快就完了,果然美好的事物总是昙花一现。如果这时你觉得不过瘾,或者你觉得有些油腻,大可不必惊慌,剩下的两颗瘦肉球虽没有刚刚那颗美味多滋,但也足够满足你此时的需求了。就像撸完铁之后的有氧运动和拉伸,虽不痛不痒,不如前者淋漓尽致,却可以帮助你有效地缓解身体的疲劳和肌肉的酸痛,帮助你有效减脂达到塑形的目的。
我和“和川”妹妹在享受完这正宗羊肉串的洗礼之后,继续前进。就像每个城市尤其是旅游城市都有条美食街一样,例如北京的王府井小吃街和鬼街,西安的回民街,天津的美食广场,杭州的河坊街,西宁的这条街名叫莫家街。我们来到这里时是下午六七点,而西宁九点多才天黑,当时并不是饭点,所以游客稀少,店铺开张的也少。只有几家卖西宁特色小吃的店铺,进去逛一圈无非是羊肉串,酿皮梗皮什么的,很脏很乱,不是很卫生,我们便掉头离开了。我一向对这种针对外来游客的美食街心存芥蒂。我们步行至城东清真寺附近的一条回民的菜市街,里面摆满了各类我叫不上名字的瓜果蔬菜,很多家卖自制酸奶的小店,我们随便进去一家,买了两盒牦牛酸奶才要五元钱。上面漂着一层黄色的液体,询问后得知是当地产的菜籽油,不免诧异。不过吃起来倒不油腻,酸奶酸酸的,滑嫩无比,里面加了蜂蜜遮盖了原本更加强烈的酸味,奶味十足。继续往前走,遇到了几家卖酿皮的小店,我们便决定进去尝尝。酿皮呈暗黄色,梗皮呈枣红色,两者都晶莹透明,颜色鲜亮。由于卖酿皮的都是回族人家,沟通不畅,始终不知道这两种是用什么做的。回来查资料说是一种用麦子面,一种用红薯面或者荞麦面。总之,这种皮呀粉呀的东西,对我来说都一样。它们的佐料也是醋,辣椒油,面筋,蒜泥。我始终分不清楚桂林的米粉,江西的炒粉,东北的宽粉,北京的凉皮还有我的家乡美食面皮到底有什么区别,对我而言都是又酸又辣滑嫩爽口以至于吃起来假的像塑料一样的东西,只是形状各异罢了。一大碗梗皮、酿皮混合在一起,只要六元钱,倒也是物美价廉了。据“和川”妹妹说,她在当地的同学告诉她六块钱一碗是全市统一价,旅游景点区除外。后来我们就在菜场里随便逛逛,倒也没再吃些什么,只是觉得新奇。逛到老城大清真寺前,门口有些卖回族特色的摊子,很多回族男人进去做礼拜。我们也想进去,见牌子上写着:男礼拜堂,女士止步。女礼拜堂前行五十米。我们只好作罢,沿着箭头去找女礼拜堂。在一条喧闹的满是饭店的小巷子里走了几十米,终于见到一扇标有女礼拜堂字样的大门。只是这大门紧闭,无人出入,我们心有不甘,但也只好放弃了,沿着这条小巷继续往前又回到了之前逛的菜市,便决定往回走。路上又途经新清真寺,很多回族老年人戴着小白帽坐在寺庙前面的广场休息,他们皮肤黝黑,沟壑纵横,目光却清澈异常,常于一处停泊,泰然自若。我见这新清真寺也如老寺一样圆顶尖塔,塔顶悬一皓月,在夜晚发出清幽的冷光,神圣万分。和老寺相比,自然是更加气派华丽,但少了一份人的味道。
老人与清真寺
我在青旅小区门口买了块西瓜,回到之后切成小块放在客厅,和大家分享。这时的青旅热闹极了,白天出去玩的年轻人都回来了,叽叽喳喳地讲些旅途中的趣事。我坐在那里听一群陌生人讲话,也觉得不错,并且时不时询问几句。大家几乎都是大学生,还有几个和我一样也是毕业了出门旅行,聊几句也就热络起来了。一会儿,青旅老板回来了,我终于见识了传说中的一对石六。我在微信上联系的是T版石六,个子中等,体型中等,烫成微卷的黄色短发,男人味十足,一切都很正常普通,和我认识的T们几乎没有区别。P版石六更加纤细高挑,一头齐耳短发,脸型很美,笑起来一口整齐洁白的牙齿更好看,这也和我认识的P们几乎没有区别。T版石六很快去休息了,只剩下P版石六留下来组织我们玩狼人杀。我兴致大好,也坐下来和他们一起玩游戏,尽管我之前几乎从来没有玩过。刚开始我们玩的是一种叫作“这是苹果,这是雪梨”的游戏。我们随便拿两个东西,一个当作苹果一个当作雪梨,一个递给右手边,一个递给左手边,并分别告诉他们这是什么,如此反复传递下去。这个游戏的唯一疏漏在于,一旦有人说错口号,并没有什么有意思的惩罚措施,于是玩了几圈便作罢了。我们开始玩起狼人杀。了解游戏规则后,我开始努力克服自己不会说谎的特性,努力扮演好自己的角色。这是一个有关表演、逻辑推理、猜疑和信任等心理学相关的技巧性很高的游戏,初学者极其容易露出破绽被人抓住把柄。记得有一次,我没看清楚自己的牌,错把自己猎人的身份当作狼人,结果顺利地杀死所有平民。当结束后我喜不胜收时,大家纷纷质疑怎么会多了个狼人,见鬼了一样。我再次看自己的牌傻了眼,大家都大笑不止。
和青旅的伙伴们一起玩狼人杀
这几乎是我第一次和一群陌生人玩游戏,我完全融入到了游戏里我所扮演的角色中去,却打破了我本身作为一个陌生游客的角色。是的,那些时刻,我忘记了自己孤身一人在遥远的他乡,身边全是不知姓名的陌生人,就连刚认识几个小时的“和川妹妹”也在房间里睡觉并没有参与到游戏之中。但就是在那样的氛围中,我感到无比的轻松与真实,我珍惜眼前每一个陌生的面孔和声音,我珍惜每一个欢乐大笑的时刻,虽然明日一别,我们终将后会无期,就像我们来时一样是不知姓名的陌生人。 夜里玩到很晚,大家才意犹未尽地去洗漱睡觉。我躺在舒适的太空舱里,拉上窗帘,下面“和川妹妹”已经在熟睡了,我伴着她舒缓有序的呼吸声也闭上了眼睛,期待着明日的青海之行。
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