原帖由 寒凝 于 2015-7-30 12:52 发表 欢迎谢姑娘,第一篇就这么精彩,也可见是个怀有玲珑心的人~猪油做饭确实很香,我们也常常在过年的时候用猪油炖大锅菜吃。感谢猪啊,它的肉怎么那么香呢。突然想起红烧肉,有人说红烧肉绝妙在融合且仅融合了中国人最 ...
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原帖由 白水 于 2015-7-30 13:34 发表 要说起在我的童年吃过的用猪油弄的一种“美味”,你们这一代肯定会觉得恶心,那就是用猪油和白糖拌饭,拌了大半碗,狼吞虎咽地吃下去。那是个物质极度匮乏的时代,具体情形,可参阅隔壁南卓转的《半个馒头》。
原帖由 白水 于 2015-7-30 11:20 发表 你这说的只是一方面,看样子是没有进厨房忙活过的人。一个人做饭,固然无味,但人多了,又另有一种辛苦。十几年前常有一大群学生到我住处吃饭,那时是我自己烧菜,有些材料,头天就要备,第二天也是从上午就开始忙活 ...
一般的说法是吃油烟吃饱了。
原帖由 谢三一 于 2015-7-25 19:55 发表 怎样吃才有味 我遗传了我妈做左撇子,除了写字被硬扳过来用右手,就只剩下挥锅铲这一门,毕竟厨房里面的事都是从奶奶那日复一日看来的。 猪油是生活的必需品,没有猪油做饭的都没有自信。我家办菜不特别讲究, ...
文章有一种满不在乎的勇敢劲儿。第一句出现了“我妈”,后面不再出现,蛮有意思。在这样一个大谈饮食健康的年代,看到如此酣畅淋漓地写吃肥猪肉、吃猪油,简直让人目瞪口呆!
原帖由 沉默的邦兄 于 2015-8-9 13:35 发表 这几天因为不会做饭隐隐受到了歧视,呜呼,我要下厨房!
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