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楼主: 灵儿

[美食] 《舌尖上的中國》之水雲客棧

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 楼主| 发表于 2014-5-20 09:50:12 | 显示全部楼层
原帖由 木兰晓芙 于 2014-5-19 11:17 发表 “一世金兰”,感动!“舌尖楼”盖到现在,我们被美味们熏陶得更有奇思妙想了。《舌尖》(二)的解说词是很有特色,颇具渲染色彩,加上画面,效果翻倍。不知道《舌尖》(一)是不是也是这种解说风格。
       舌尖2的解說詞和舌尖1是一脈相承的,都很文藝,把普通生活的場景提升到高度藝術化水平。我看下來覺得還挺好,畢竟那麼精美的畫面製作,加上活潑又宏大的音樂襯托,台詞並不顯得突兀。
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 楼主| 发表于 2014-5-20 11:25:57 | 显示全部楼层
原帖由 清和 于 2014-5-5 10:50 发表 我看啦……兩遍。「時節」這個概念很動人,但是覺得這集沒表現好,故事跳來跳去的,很多食物一筆帶過,有點亂。當然拍攝背後還是很不容易的啦,要點贊!還是對江南食物最有共鳴,螺螄啊,春筍啊,桂花啊,真是隔著屏 ...
       昨晚看完《時節》,也是對春筍、桂花印象最好,撲面而來的清新。吃慣了恬淡的味道,對腌魚、切糕反應會比較遲鈍,珠海拱北口岸常有切糕攤,一直沒有買來嘗嘗的衝動。
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发表于 2014-5-26 09:24:32 | 显示全部楼层
大学生自己制作的《舌尖上的宿舍 泡面版》,7分钟的视频,镜头处理、解说词、背景音乐,全都模仿《舌尖二》,深得其精髓啊。最后全宿舍围拢聚餐泡面,居然也令观众垂涎了。

“在人的脑海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍”,最后一段把泡面提升到宿舍、异地、人生的段落写的还算自然。
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发表于 2014-5-26 09:35:40 | 显示全部楼层
看了《秘境》,很喜欢小沙蟹背壳的蓝荧荧的颜色,沙滩上手抓沙蟹眼花缭乱,真是一场人与动物的竞赛啊。另外捕石斑鱼、烤馕的过程,都印象深刻。
《秘境》是第六集,《舌尖二》眼看就要播完了。
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发表于 2014-6-4 19:09:05 | 显示全部楼层
前几天看了《舌尖》二第七集《三餐》,对“小面”印象深刻。没想到有那么多中国同胞早餐都在津津有味地吃面条。
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发表于 2014-6-4 19:11:41 | 显示全部楼层
看《舌尖》二的一个收获,是注意到了“片儿川”。杭州受到北方文化影响的一个标志就是语言中有儿化音,以“片儿川”为例,杭州一种面食类小吃。

pianerchuan.jpg
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发表于 2014-6-5 19:14:32 | 显示全部楼层
最近大爱泡面,泡面貌似一直是人生不同阶段的写照啊。
记得在贸大时,我吃最便宜的0.5元1包的小康家庭泡面,同宿舍的高富帅们吃的是1.8元1包的统一红烧排骨面。后来毕业了,各奔东西后,我终于吃上了1.8元1包的统一红烧排骨面,同宿舍的高富帅们都在统一吃红烧排骨了。。。
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 楼主| 发表于 2014-6-6 10:19:11 | 显示全部楼层
原帖由 木兰晓芙 于 2014-6-4 19:11 发表 看《舌尖》二的一个收获,是注意到了“片儿川”。杭州受到北方文化影响的一个标志就是语言中有儿化音,以“片儿川”为例,杭州一种面食类小吃。
       歪個樓,很小的時候就困擾我的一件事,兒化音里“兒”算不算一個發音字?當它寫在詞里,但明顯只起兒化音的作用時,算不算一個發音字?
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 楼主| 发表于 2014-6-6 10:20:09 | 显示全部楼层
原帖由 木耳 于 2014-6-5 19:14 发表 最近大爱泡面,泡面貌似一直是人生不同阶段的写照啊。记得在贸大时,我吃最便宜的0.5元1包的小康家庭泡面,同宿舍的高富帅们吃的是1.8元1包的统一红烧排骨面。后来毕业了,各奔东西后,我终于吃上了1.8元1包的统一红 ...
       泡麵的回憶很深刻,回來再補充,這會趕著出去辦事。
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发表于 2014-6-9 11:31:57 | 显示全部楼层

回复 98# 灵儿 的帖子

儿话音中”儿”只是个后缀,本身不是一个音节,而是所附音节的一部分,表示这个音节发音时末尾音要加上卷舌动作,使得该音节发生儿化音变。虽然字面上常写出来”儿”字,但不单独发出这个音。
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