[原创]《食中淡泊》--功德林饭庄小试

远风

pku的西门鸡翅是有名的，现在据说改到东门了。还有一食堂的酱肘子，嘿嘿，真是太好吃了。

晓声

QUOTE:

以下是引用ilyvfever在2007-11-10 23:47:45的发言：

不是审美疲劳，是太美了，然情绪却无所依托，只好头脚倒置怨天尤人了……

老师都帮师兄托了    西门的烤翅 一食堂的酱肘子

 呵呵   貌似PKU西门还有烤翅   

[此贴子已经被作者于2007-11-11 0:19:56编辑过]

妄以为

在下未曾详细考证 也并不清楚 但前面文章说提到“鱼肉惯了的皇帝嫔妃无法适应祭祀前的斋菜” 大概是一个原因

倒是记得有一个真事儿  慈喜太后就吃不惯斋菜 于是厨子就用尽心思拿素菜去模仿大鱼大肉的外型与口感 结果太后很满意

花样的衍生总是伴随着统治者的需要 ......

妄以为

QUOTE:

以下是引用晓声在2007-11-10 23:42:57的发言：

呵呵 师兄不用着急  

看多了  审美疲劳 也不用再吃了

不过啊 PKU的夜宵若是不好，大可回M大来啊  说不定楼主会为你买单呢  ：）

这不厚道啊　呵呵　话说今天刚去PKU溜达一趟回来　那边的夜宵．．．非我m大可比啊

木耳

QUOTE:

以下是引用远风在2007-11-10 23:49:29的发言：
pku的西门鸡翅是有名的，现在据说改到东门了。还有一食堂的酱肘子，嘿嘿，真是太好吃了。

一食堂的酱肘子还没吃过，改日去望望……

不过西门鸡翅可把人害苦了，现在住在西门外，每有人来必会提起，如此经过之时则不好意思再把人领至食堂……长此以往，估计不是我吃西门鸡翅，而是西门鸡翅吃我了……

木耳

QUOTE:

以下是引用妄以为在2007-11-11 0:47:23的发言：

 慈喜太后就吃不惯斋菜 于是厨子就用尽心思拿素菜去模仿大鱼大肉的外型与口感 结果太后很满意

花样的衍生总是伴随着统治者的需要 ......

慈禧太后就不怕胖吗？

远风

QUOTE:

以下是引用ilyvfever在2007-11-11 15:04:54的发言：

一食堂的酱肘子还没吃过，改日去望望……

不过西门鸡翅可把人害苦了，现在住在西门外，每有人来必会提起，如此经过之时则不好意思再把人领至食堂……长此以往，估计不是我吃西门鸡翅，而是西门鸡翅吃我了……

呵呵，也是也是，以后你还是跟他们提学一的酱肘子吧，不过现在肉价上涨，估计请人吃酱肘子，日子长了，你也受不了。原来我在的时候，朋友来，工作的他们请客，上学的我请，一律食堂，实在不行就在小松林（一食堂边的餐厅）要两个凉菜，若干啤酒，谈天谈地，灌晕了算，不管是他晕，还是我晕，总是有一个晕了，就结束了。

没有朋友的日子难熬，朋友多了的日子也不太好过，呵呵。

妄以为

QUOTE:

以下是引用ilyvfever在2007-11-11 15:07:30的发言：

慈禧太后就不怕胖吗？

我也奇怪，满族人都是大鱼大肉的，可是看看那些帝后画像，没一个胖子.....

许是＂.家事国事，操劳过度＂了吧

柳下翚

"不过我一直有个问题，不知是否亵渎大德。为什么要把素菜做成荤腥的模样呢？这种形式是为了进一步磨炼心性呢？还是无法摆脱红尘的自欺之举？"

我觉得是因为什么宗教在中国都会扯到世俗里头，佛要敬，肉也要吃，于是不妨取此两全其美之法。