袋鼠国偶记

远风

那个咖啡冲的真是高，好手段。

清和

原帖由 明煌 于 2013-7-2 17:55 发表 今天给大家讲讲袋鼠国的打工经历，出国前在国内知名外企打工，在这里，从事过以下留学生应该都熟知的工种：中餐馆厨房洗碗工，餐厅服务员，卖鸡肉服务员，中国超市摆货员，巧克力店咖啡师，麦当劳咖啡师，当地大型百 ...

咖啡師其實是我從小的理想職業………………之一。

這個，怎麼應聘上的啊？要什麼經驗不？（躍躍欲試狀）

木耳

原帖由 清和 于 2013-7-6 09:46 发表 咖啡師其實是我從小的理想職業………………之一。這個，怎麼應聘上的啊？要什麼經驗不？（躍躍欲試狀）

咖啡师貌似一般都是男的吧？

我貌似还挺想成为园丁或者理发师之类的。。。

清和

原帖由 木耳 于 2013-7-6 10:57 发表 咖啡师貌似一般都是男的吧？我貌似还挺想成为园丁或者理发师之类的。。。

為啥都是男的？

調酒師好像是男的多。

木耳

原帖由 清和 于 2013-7-6 11:34 发表 為啥都是男的？調酒師好像是男的多。

感觉现代大多数用手的服务业中，都是男的占主流吧

明煌

哈哈，熟能生巧的事啊，拉花最重要的要诀是倒牛奶时要慢，这样才好控制住你想做的图案。 拿铁倒到三分之二左右时，左右抖手，最后一提一拉就okay了。貌似解释得不是很清楚可以参看这个视频：http://www.tudou.com/programs/view/FpjRPCEo_iE/

明煌

刚开始一般从咖啡厅的服务员或洗碗工干起，攒够一定经验后，好的老板就会培训你，我差不多干了大半年的洗碗工后才得到这样的机会，剩下的就是熟能生巧的事了。p.s 我老婆在华人咖啡店打了一年多都基本没让她碰过咖啡机，最后仅要求涨2块钱工资老板就不爽了，走为上。

明煌

澳洲华裔军人纪念碑

“澳洲华裔退伍军人纪念碑”，建立于2003年，地点位于悉尼唐人街Dixon和Liverpool Streets交界处,表彰为袋鼠国效力的华裔军人。据查最早加入澳洲军队的华人名叫John Joseph Shying（未能查找到其中文名），1882年参与了英埃战争，当时澳洲仍未立国，他加入的是New South Wales Contingent（新南威尔士分遣队）。其孙子加入英国步兵团参与了第一次世界大战，另有四名直系后代在二战中服役于澳大利亚军队。我初略地算了下，纪念碑上的士兵名字大约有500名左右，相对来说还是很小的一个数目，但是也代表了华人努力融入当地，为澳洲社会做贡献的努力。

向先辈们致敬！

冰问

看视频上咖啡师操作得真是轻松，不过练就这么纯熟的技术肯定不易。成品真是精致、诱人。

清和

原帖由 明煌 于 2013-7-7 12:28 发表 刚开始一般从咖啡厅的服务员或洗碗工干起，攒够一定经验后，好的老板就会培训你，我差不多干了大半年的洗碗工后才得到这样的机会，剩下的就是熟能生巧的事了。p.s 我老婆在华人咖啡店打了一年多都基本没让她碰过咖啡 ...

這麼辛苦，真不容易啊！