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楼主: 灵儿

[美食] 《舌尖上的中國》之水雲客棧

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发表于 2014-5-5 11:03:24 | 显示全部楼层

回复 69# 清和 的帖子

看着你屏幕上的文字,又隔了一层,也都闻到了香味儿呢。
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发表于 2014-5-7 12:24:51 | 显示全部楼层
72楼来灌水。不得不说,中国的吃确实是独步天下。
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发表于 2014-5-15 08:56:15 | 显示全部楼层
第二季舌尖简直就是比惨记啊,出现的人一个比一个穷。编剧真是有心了,既能让我们看到美食又能让我们感受到自己物质条件的优越性,获得双重想象而得的满足感,我喜欢~ 

这要是给国际友人看了,连同诺奖小说一起,那08年奥运会举全国之力创下的场面,会不会被抵消掉一大半。。。








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发表于 2014-5-15 21:57:34 | 显示全部楼层
看了《舌尖上的中国》第二季第四集的《家常》,还没来盖楼就看到《舌尖》二涉嫌造假的信息。真是不知所措。
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 楼主| 发表于 2014-5-16 12:22:14 | 显示全部楼层
原帖由 寒凝 于 2014-5-15 08:56 发表 第二季舌尖简直就是比惨记啊,出现的人一个比一个穷。编剧真是有心了,既能让我们看到美食又能让我们感受到自己物质条件的优越性,获得双重想象而得的满足感,我喜欢~ 这要是给国际友人看了,连同诺奖小说一起, ...
       看那些故事难受,我尝不到美食的美滋味了。这样拍不太好,不是片子能长久做下去的道。
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 楼主| 发表于 2014-5-16 12:39:24 | 显示全部楼层
原帖由 木兰晓芙 于 2014-5-15 21:57 发表 看了《舌尖上的中国》第二季第四集的《家常》,还没来盖楼就看到《舌尖》二涉嫌造假的信息。真是不知所措。
         造什么假?我就是觉得太煽情,其他还好。

         话说舌尖体基本是这样的:春天是万物萌发的季节,韭菜(或什么菜都行)也不例外。阿红一家早早起来,把收割好的韭菜摆放整齐,准备到集市上去卖。阿红的韭菜摊熟客很多。。。
          是不是
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发表于 2014-5-16 13:13:27 | 显示全部楼层
原帖由 灵儿 于 2014-5-16 12:22 发表        看那些故事难受,我尝不到美食的美滋味了。这样拍不太好,不是片子能长久做下去的道。
我不觉得这样诶,舌尖是最有效的宣传,这些人们只要愿意,马上就能发家致富了~
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发表于 2014-5-16 15:17:15 | 显示全部楼层
上週的節目講到了澳門啊,廣東地區的糖水還真是讓人走不動路!
許留山和滿記都在內地開了店,大快人心!
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 楼主| 发表于 2014-5-16 16:13:26 | 显示全部楼层
原帖由 寒凝 于 2014-5-16 13:13 发表 我不觉得这样诶,舌尖是最有效的宣传,这些人们只要愿意,马上就能发家致富了~
       好像說的不是一件事。。。我想表達的是,《舌尖上的中國》是一部文藝性質比較濃的紀錄片,舌尖1的風格更多展示了食材本身的故事,食材與人之間更平和自然,是藝術源自生活高於生活的很好表現;而舌尖2的人分量過重,搶了主角食物的戲份,五味中讓觀眾一直飽嘗苦和酸,這樣容易破壞觀眾的味覺,使舌尖系列片難以持續延伸。
       紀錄片是一種特殊體裁,主旋律需要平和宏大的背景,理性要勝過感性,這是對幕後人員的很大考驗。
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 楼主| 发表于 2014-5-16 16:27:10 | 显示全部楼层
原帖由 清和 于 2014-5-16 15:17 发表 上週的節目講到了澳門啊,廣東地區的糖水還真是讓人走不動路!許留山和滿記都在內地開了店,大快人心!
       上週還沒看,倒是第一季第六集《五味的調和》,基本都在講粵菜。裡面苦味的陳皮鴨是在澳門拍的,我看了場景很熟,原來是路氹安德魯蛋撻附近的教堂門口那家中餐大排檔。其實這家露天大排檔的生意沒有對面葡國菜館“雅憩”的好,“雅憩”我好幾次請朋友去過,“陳皮鴨”倒還不知道。真有意思~
       許留山和滿記還是挺不錯的,芒果班戟和榴蓮班戟特好吃,但實在太貴了,很久很久才買一次。
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